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La meilleure boulangerie de FranceLa grande finale nationale : journée 3

1h 27min
Pour cette semaine de finale événementielle, chaque jour, une nouvelle épreuve. La ou les boulangeries qui auront le moins convaincu le jury seront éliminées du concours.

Mercredi : Les épreuves s'enchaînent, avec la création de mini-viennoiseries pour garnir le buffet du petit-déjeuner d'un hôtel ; une épreuve pleine de surprises qui testera la maîtrise des bases et la technicité de nos équipes, mais aussi bien-sûr leur créativité ! Puis la réalisation d'un sandwich nutrition, pour des salariés pressés qui doivent déjeuner sur le pouce…

Les recettes de l'émission

Le verdict du jury

Saison 3

Saison 2

Saison 1

Bande-annonce

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La meilleure boulangerie de France
« La Meilleure Boulangerie de France » est de retour sur M6. Jury, épreuves, produits... cette quatrième saison revisite tous les classiques ! Aux côtés de Bruno Cormerais, un nouveau juré : Norbert Tarayre. Quand un chef cuisinier s'invite dans les fournils, c'est pour apporter un nouveau regard sur le pain et les créations. Avec Norbert, c'est un éclairage inédit et ô combien concernant qui s'invite dans le concours : le pain comme accompagnement des plats !