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La meilleure boulangerie de FranceSemaine de la finale nationale : le buffet de mignardises - journée 3

1h 29min
Épreuve de création d'un buffet de mignardises : nos boulangers seront divisés en deux équipes, l'une devra préparer un buffet sucré, l'autre un buffet salé. Mais attention, une surprise attend nos boulangeries au cours de cette épreuve qui testera leur créativité, leur technicité et leur réactivité ! 2 boulangeries seront éliminées.

Les recettes de l'émission

Le verdict du jury

Saison 3

Saison 2

Saison 1

Bande-annonce

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La meilleure boulangerie de France
« La Meilleure Boulangerie de France » est de retour sur M6. Jury, épreuves, produits... cette quatrième saison revisite tous les classiques ! Aux côtés de Bruno Cormerais, un nouveau juré : Norbert Tarayre. Quand un chef cuisinier s'invite dans les fournils, c'est pour apporter un nouveau regard sur le pain et les créations. Avec Norbert, c'est un éclairage inédit et ô combien concernant qui s'invite dans le concours : le pain comme accompagnement des plats !