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Le 1245Agriculture : avis de gros grain sur le riz de Camargue

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Le riz, l'un des emblèmes de la Camargue, est en danger. Une culture qui remonte au Moyen-Âge dans cette région mais qui n'est pas adaptée au climat. Ce sont, en effet, les rizières les plus au nord de la planète. Une activité subventionnée, notamment par les fonds européens, ces dernières années. Mais la baisse des aides fragilise la filière.