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Le meilleur pâtissier - Les ProfessionnelsLes couronnes exotiques de la brigade du Palais de la major

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La brigade du Palais de la major compte épater le jury en proposant des gâteaux exotiques avec un glaçage miroir de couleur orange. Lors de la dégustation, les Chefs sont complètement séduits ! Retrouvez Le meilleur pâtissier – Les professionnels sur M6.

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Le meilleur pâtissier - Les Professionnels
Cyril Lignac, chef étoilé et chef préféré des français, est membre du jury de "le meilleur pâtissier - Les Professionnels" aux côtés de Philippe Conticini, icône de la gastronomie française, Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde et maître des macarons et du chocolat et Frédéric Bau, directeur de la création et prospective chez Yalrhona. Le Meilleur Pâtissier - les Professionnels est présenté par Faustine Bollaert.