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Les 4 nouvelles brigades font leur entrée dans le concours et le moment de la découverte du jury les intimide . Ils devront pourtant en faire abstraction pour espérer atteindre une place en finale. Retrouvez Le meilleur pâtissier - Les professionnels sur M6.

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Le meilleur pâtissier - Les Professionnels
Cyril Lignac, chef étoilé et chef préféré des français, est membre du jury de "le meilleur pâtissier - Les Professionnels" aux côtés de Philippe Conticini, icône de la gastronomie française, Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde et maître des macarons et du chocolat et Frédéric Bau, directeur de la création et prospective chez Yalrhona. Le Meilleur Pâtissier - les Professionnels est présenté par Faustine Bollaert.