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Le meilleur pâtissierLa bûche roulée revisitée de Cyril Lignac

9min
Cyril présente la préparation de sa bûche de Noël proposée en forme de cible. Le chef donne ses astuces pour réussir le biscuit moelleux et très particulier... Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Bonne humeur, convivialité et passion...Voici les ingrédients de base du Meilleur Pâtissier qui donnent à cette compétition un goût unique ! Parce que la pâtisserie nécessite rigueur, minutie et une dose d'imagination Cyril, Mercotte et de grands chefs pâtissiers ont une nouvelle fois concocté des épreuves pour tester le niveau des candidats.