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Norbert et Jean : le défi !L'expérience moléculaire de Norbert

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Deuxième défi à relever : faire manger de la betterave aux enfants d'Isabelle. Pour faire passer le pilule, les deux chefs imaginent une recette des plus surprenantes. Norbert se lance dans une expérience moléculaire betteravesque pendant que Jean et sa commis de cuisine Isabelle préparent le reste de la recette. Au final, ils obtiennent une tarte fine aux pommes sur laquelle ils ont déposé des billes et une sucette de betterave qu'ils ont parsemées de feuilles de menthe.

Retrouvez « Norbert et Jean : Le Défi ! » tous les vendredis à 20h45 sur 6ter.
Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion samedi 19/08 à 06h00 sur 6ter