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Norbert et Jean : le défi !Les cupcakes allégés séduisent les convives

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Norbert et Jean ont fait le pari fou de réaliser un cupcake au chocolat en version allégée. Les chefs ont remplacé les œufs par un mélange de vinaigre de cidre et de bicarbonate de soude, et le beurre par du lait de soja. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.
Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion samedi 19/08 à 06h00 sur 6ter