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Norbert et Jean : le défi !Préparation des makis revisités

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Norbert et Jean relèvent le défi de réaliser une entrée d'exception avec des boîtes de thon. Les deux chefs proposent une version originale des makis. Le thon est roulé dans un film alimentaire avec du riz, une tranche de blanc de volaille, un peu de mayonnaise, des morceaux d'avocat, de pomme granny smith et du surimi. Retrouvez Norbert et Jean : le défi ! sur 6ter.
Norbert et Jean : le défi !
Norbert et Jean sont de retour ! L'un, restaurateur et vainqueur de l'édition 3 de Top Chef, l'autre, cuisinier de génie au caractère déterminé et à la réplique fusante... Ils se sont rencontrés pendant le concours de Top Chef et depuis, ils sont inséparables ! Complémentaires en cuisine et dans la vie, ils ont décidé de sortir de leurs cuisines professionnelles pour envahir celles des français... À domicile !
Prochaine diffusion samedi 19/08 à 06h00 sur 6ter