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Sucrément BonClub sandwich / Tarte aux poires

24min
Avec le chef Cyril Lignac

Au programme aujourd'hui :
- Cyril Lignac réalise une version sucrée du club sandwich, à partir de Gianduja, une pâte à base de chocolat et noisettes.
- C'est ensuite au tour d'Akrame Benallal, pour une masterclass très fruitée. Aurélie va assister à la réalisation de la tarte aux poires, version chef étoilé !
Enfin, le Zap Sucré vous fait découvrir les dernières tendances pâtissières du web.