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Toque showComment réaliser une galette de sarrasin ?

3min
Jacky Ribault mélange farine de sarrasin et farine de froment pour obtenir une pâte élastique. Il faut également que de petits trous se forment au moment de mettre la galette dans la poêle, signe que la préparation est parfaite. Retrouvez Toque Show sur M6.

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Toque show
La cuisine c'est bien mais la cuisine en s'amusant, c'est encore mieux ! Alors, pour vous, Norbert Tarayre a réuni une brigade de 4 chefs aussi talentueux que passionnés - Nathalie Nguyen,Georgiana Viou, Jacky Ribault et Frédéric Charlet - prêts à décoder la cuisine au travers de défis culinaires en tout genre pour vous simplifier la vie ! L'émission s'articule autour de 2 défis, envoyés par le public et sélectionnés en amont par Norbert, et un jeu, auquel le public participe...