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Toque showLes astuces pour transformer un crumble raté en glace

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L'astuce culinaire du chef Nathalie Nguyen consiste à réaliser une glace à l'américaine en moins d'une minute à l'aide d'un crumble brûlé. Tout d'abord, enlevez le brûlé de la pâte à biscuit avant de verser la totalité du crumble dans un litre de glace à la vanille. Pour terminer, dressez le mélange dans une coupe à glace puis ajoutez de la crème Chantilly et une cerise caramélisée... Retrouvez Toque Show sur M6.

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Toque show
La cuisine c'est bien mais la cuisine en s'amusant, c'est encore mieux ! Alors, pour vous, Norbert Tarayre a réuni une brigade de 4 chefs aussi talentueux que passionnés - Nathalie Nguyen,Georgiana Viou, Jacky Ribault et Frédéric Charlet - prêts à décoder la cuisine au travers de défis culinaires en tout genre pour vous simplifier la vie ! L'émission s'articule autour de 2 défis, envoyés par le public et sélectionnés en amont par Norbert, et un jeu, auquel le public participe...