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Très très bonLa Brigade : le « food truck » de l’esplanade - Paris 13e

3min
Mina Soundiram se dirige vers l’Esplanade de la bibliothèque nationale, à la découverte de la cuisine de « La Brigade ». Edouard Katz, le fondateur du concept, a souhaité mettre en place un « food truck » pouvant proposer à la clientèle de savoureuses pièces de viande grillée et tranchées. Mina décide de goûter à l’onglet de bœuf, frite et salade ainsi qu’un fondant au chocolat et caramel. Retrouvez Très très bon sur paris Première.

Extraits

Très très bon
Présenté par François Régis Gaudry. Avec Elvira Masson, Mina Soundiram, Valentine Oudard et Philippine Darblay. Coffee shops, tables bistronomiques, restos chics, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toujours en bonne compagnie, l'expert teste et a le bon goût de partager. Bonnes adresses, plats malins, associations inspirées, ça donne des envies et des idées.
Prochaine diffusion dimanche 23/07 à 11h25 sur Paris Première