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Très très bonLa Merenda : l’authentique auberge niçoise

5min
François-Régis Gaudry se trouve à Nice, sur la Côte d’Azur, rue Raoul Bosio, pour découvrir la table de Dominique Le Stanc, « La Merenda ». Le concept est assimilable à une auberge ancrée dans la pure tradition locale. Le critique gastronomique se trouve en compagnie de Stéphane Solier, professeur. Il décide de déguster la poutine, les tagliatelles au pistou, les tripes à la niçoise et la tarte au citron de pays. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.

Extraits

Très très bon
Présenté par François Régis Gaudry. Avec Elvira Masson, Mina Soundiram, Valentine Oudard et Philippine Darblay. Coffee shops, tables bistronomiques, restos chics, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toujours en bonne compagnie, l'expert teste et a le bon goût de partager. Bonnes adresses, plats malins, associations inspirées, ça donne des envies et des idées.
Prochaine diffusion dimanche 30/07 à 11h30 sur Paris Première