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Très très bonOkuda : la nouvelle table japonaise - Paris 8e

4min
François-Régis Gaudry se trouve au coeur du triangle d'or de Paris pour une expérience qui promet d'être dépaysante. Le chef Toru Okuda, qui cumule 5 étoiles au Guide Michelin, sera en cuisine pour satisfaire les papilles du critique gastronomique. Le chroniqueur s'essaye à la cérémonie de kaiseki, art culinaire traditionnel nippon qui consiste en un menu dégustation célébrant l'automne. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.

Extraits

Très très bon
Présenté par François Régis Gaudry. Avec Elvira Masson, Mina Soundiram, Valentine Oudard et Philippine Darblay. Coffee shops, tables bistronomiques, restos chics, adresses traditionnelles et autres comptoirs secrets, la fourchette de François-Régis Gaudry pique de tous les côtés. Toujours en bonne compagnie, l'expert teste et a le bon goût de partager. Bonnes adresses, plats malins, associations inspirées, ça donne des envies et des idées.
Prochaine diffusion dimanche 20/08 à 11h30 sur Paris Première