La meilleure boulangerie de France

Comment mettre en avant l'artichaut dans une création boulangère ?
Durée : 8min
Bruno Cormerais et Norbert Tarayre proposent aux boulangeries de la rive gauche de Paris de sublimer l'artichaut dans une création. Akime mise sur un pain bagnat à l'artichaut cuit et cru, tandis que Jean-Charles part sur une brioche au cœur d'artichaut. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
Retour à la navigation