La meilleure boulangerie de France

Comment sublimer le citron dans une création boulangère ?
Durée : 6min
Bruno Cormerais et Norbert Tarayre proposent aux boulangers corses de mettre en avant le citron dans une création. Annie mise sur une tartine au poisson, au citron et aux légumes, tandis que Paul part sur une brioche au brocciu et au citron confit . Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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