La meilleure boulangerie de FranceLa barre de céréales revisitée par Mickaël et Antoine, de Châteaugiron

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Pour leur revisite de la barre de céréales, Mickaël et Antoine choisissent les pétales de maïs, l'abricot, la figue et les raisins secs comme ingrédients. Bien que leur barre soit légère, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre regrettent le manque de gourmandise. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion mercredi 22/08 à 18h35sur M6