La meilleure boulangerie de FranceLa boulangerie d'Annie, l'expatriée reconvertie, à Bonifacio
5minA Bonifacio se trouve la boulangerie d'Annie, une expatriée reconvertie dans la boulangerie. Bruno Cormerais et Norbert Tarayre pénètrent une boulangerie qui fait aussi office de marché bio. Les membres du jury apprécient cette boutique atypique et s'accordent sur la note à donner. Retrouvez la Meilleure boulangerie de France sur M6.
Cette semaine : la finale nationale
- 48min
Finale nationale : le roi de la galette - journée 1
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 51min
Finale nationale : Brioche tresse, garnie et salée - journée 2
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 51min
Finale nationale : l'épreuve énergique / la love création - journée 3
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 54min
Finale nationale : street food / l'heure du goûter - journée 4
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 50min
Finale nationale : la pièce montée boulangère - journée 5
Diffusé le vendredi 10/11 à 18h40
La visite des boulangeries
- 5min
La boulangerie d'André et Théo à San-Nicolao
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 6min
La boulangerie de Christelle et Christophe à Lecci
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 3min
La boulangerie de Fiora et Gilles, perdue dans les montagnes de San-Giovanni-di-Moriani
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 3min
La visite de la boulangerie de Paul à Porto-Vecchio
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 5min
La boulangerie d'Annie, l'expatriée reconvertie, à Bonifacio
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 5min
La boulangerie de Romuald, boulanger et cuisinier étoilé, à Propriano
Diffusé le lundi 30/10 à 18h35 - 6min
La boulangerie d'Olivier à Afa, boulanger et président du football club d'Ajaccio
Diffusé le lundi 30/10 à 18h35 - 3min
La boulangerie de Cyril et Andréa à Thiais
Diffusé le jeudi 26/10 à 18h40 
2minLa boulangerie de Jacky, meilleur apprenti de France, à Vincennes
Diffusé le jeudi 26/10 à 18h40- 3min
Bruno et Norbert adorent la boulangerie de Jean-Charles dans le 14ème arrondissement de Paris
Diffusé le mercredi 25/10 à 18h40 - 4min
La mini-boulangerie d'Akim dans le 6ème arrondissement de Paris
Diffusé le mercredi 25/10 à 18h40 - 4min
La boulangerie d'Emmanuel agriculteur à Villiers-le-Bâcle
Diffusé le mardi 24/10 à 18h40 - 3min
La visite de la boulangerie de Sylvie, dans le 1er arrondissement de Paris
Diffusé le lundi 23/10 à 18h40 - 5min
La visite de la boulangerie de Tanguy, dans le 11ème arrondissement de Paris
Diffusé le lundi 23/10 à 18h40 - 3min
Manuel, le pizzaïolo-boulanger éco-responsable de Forcalquier
Diffusé le jeudi 19/10 à 18h40 - 4min
Benjamin et Alban, les « frérots soudés » d'Entraigues-sur-la-Sorgue
Diffusé le jeudi 19/10 à 18h40 - 6min
Nadine et Sylvie, les « frangines entrepreneuses » à Allauch
Diffusé le mardi 17/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie de Baptiste à Flassans-sur-Issole
Diffusé le lundi 16/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie de Jenny à Draguignan
Diffusé le lundi 16/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie de Christophe, l'artiste du pain à Lons-le-Saunier
Diffusé le jeudi 12/10 à 18h40 - 2min
Odile et Jean-Pierre tiennent une boulangerie vieille de 100 ans à Arbois
Diffusé le jeudi 12/10 à 18h40 - 4min
Olivier, le boulanger féru de concours à Dompières-les-Ormes
Diffusé le mercredi 11/10 à 18h40 - 6min
Jean-Philippe, un jeune boulanger de 52 ans à Macon
Diffusé le mercredi 11/10 à 18h40 - 4min
La mini-boulangerie d'Aurélie et Romain dans la Nièvre
Diffusé le mardi 10/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie d'Alexandre et Coralie à Gurgy
Diffusé le mardi 10/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie à l'ancienne de Pierre-André à Mavilly-Mandelot
Diffusé le lundi 09/10 à 18h40 - 5min
Julien a déjà participé à l'émission !
Diffusé le jeudi 05/10 à 18h40 - 2min
La visite de la boulangerie de Mickaël
Diffusé le jeudi 05/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie d'Emmanuel et Sébastien, une histoire de famille à Perros-Guirec
Diffusé le mercredi 04/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie d'Isabelle et Eric à Plouézec
Diffusé le mercredi 04/10 à 18h40 - 3min
Élodie et Rémi : brasseurs et boulangers
Diffusé le mardi 03/10 à 18h40 - 5min
La visite de la boulangerie de Philippe à Arradon
Diffusé le mardi 03/10 à 18h40 - 4min
La boulangerie de Karine à Tinteniac est ouverte 6heures par semaine !
Diffusé le lundi 02/10 à 18h40 - 4min
La boulangerie de Katia et Sébastien à Saint-Malo
Diffusé le lundi 02/10 à 18h40 - 5min
La boulangerie d'Olivier à Blois
Diffusé le jeudi 28/09 à 18h35 - 2min
La boulangerie de Cyril à Tours
Diffusé le jeudi 28/09 à 18h35 - 4min
Julien, un boulanger attaché à l'authenticité
Diffusé le mercredi 27/09 à 18h35 - 6min
Une boulangerie avec une empreinte asiatique chez Jae Min et Hervé
Diffusé le mercredi 27/09 à 18h35 - 5min
La boulangerie au milieu des serres d'Isabelle
Diffusé le mardi 26/09 à 18h35 - 3min
La boulangerie de Clément et Pierrick
Diffusé le lundi 25/09 à 18h35 - 4min
La boulangerie de Violeta et Pascal
Diffusé le lundi 25/09 à 18h35 - 4min
La boulangerie d'Anne et Philippe : un lieu insolite !
Diffusé le jeudi 21/09 à 18h40 - 5min
La boulangerie de Pascal et Gaëtan à Mimizan-Plage
Diffusé le mardi 12/09 à 18h35 - 5min
La boulangerie de Kristina et Mathieu à Lille
Diffusé le jeudi 21/09 à 18h40 - 4min
La boulangerie de Frédéric à Arras
Diffusé le mercredi 20/09 à 18h40 - 3min
La boulangerie d'Agnès et François à Burbure
Diffusé le mercredi 20/09 à 18h40 - 1min
Bruno Cormerais derrière le comptoir d'une boulangerie vide !
Diffusé le mardi 19/09 à 18h40 - 4min
La boulangerie de Julie et Ulysse
Diffusé le mardi 19/09 à 18h40 - 3min
La visite de la boulangerie d'Aurélien à Montreuil-sur-mer
Diffusé le mardi 19/09 à 18h40 - 5min
Chez Frédérique et Baptiste à la Madeleine
Diffusé le lundi 18/09 à 18h40
Les verdicts de Bruno Cormerais et Norbert Tarayre
- 2min
Qui remporte le titre de "Meilleure boulangerie de France 2017" ?
Diffusé le vendredi 10/11 à 18h40 - 2min
Quels boulangers quittent l'aventure après l'épreuve de la Love baguette ?
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 1min
Quels boulangers vont à l'épreuve de rattrapage ?
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 3min
Quels boulangers quittent l'aventure après l'épreuve de la brioche tresse ?
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 3min
Quels boulangers quittent l'aventure après l'épreuve de la galette des rois ?
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 5min
Quelles boulangeries se qualifient pour la finale régionale en Haute-Corse ?
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 3min
La 2ème boulangerie qui représente la Corse du Sud est...
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 2min
La boulangerie qui représente la Corse du Sud est...
Diffusé le lundi 30/10 à 18h35 - 2min
Quelle est la meilleure boulangerie d'Île-de-France ?
Diffusé le vendredi 27/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie qui représente le Val-de-Marne est...
Diffusé le jeudi 26/10 à 18h40 - 2min
La boulangerie qui représente la rive gauche de Paris est...
Diffusé le mercredi 25/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie qui représente les Yvelines est ...
Diffusé le mardi 24/10 à 18h40 - 1min
Quelle boulangerie remporte la finale régionale PACA ?
Diffusé le vendredi 20/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie accède à la finale de Provence-Alpes-Côte d'Azur ?
Diffusé le jeudi 19/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie accéde à la finale de Provence-Alpes-Côte d'Azur ?
Diffusé le mardi 17/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie qui représentera le département des Alpes maritimes
Diffusé le lundi 16/10 à 18h40 - 3min
La boulangerie qui représente le département de Saône-et-Loire est...
Diffusé le mercredi 11/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie accédera à la finale de Bourgogne-Franche-Comté ?
Diffusé le mardi 10/10 à 18h40 - 2min
La boulangerie qui représente la Côte-d'Or en finale régionale est...
Diffusé le lundi 09/10 à 18h40 - 2min
Quelle est la meilleure boulangerie de Bretagne ?
Diffusé le vendredi 06/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie va représenter l'Ille-et-Vilaine en finale régionale ?
Diffusé le jeudi 05/10 à 18h40 - 3min
Quelle est la meilleure boulangerie des Côtes-d'Armor ?
Diffusé le mercredi 04/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie représentera le Morbihan en finale régionale ?
Diffusé le mardi 03/10 à 18h40 - 3min
Quelle boulangerie représentera l'Ille-et-Vilaine en finale régionale ?
Diffusé le lundi 02/10 à 18h40 - 2min
Quelle est la meilleure boulangerie du Centre-Val de Loire ?
Diffusé le vendredi 29/09 à 18h35 - 2min
Quelle boulangerie se qualifie pour la finale du Centre-Val de Loire ?
Diffusé le jeudi 28/09 à 18h35 - 3min
La meilleure boulangerie du Centre-Val de Loire est...
Diffusé le mardi 26/09 à 18h35 - 2min
La boulangerie qui représente le département de Centre-Val de Loire est...
Diffusé le lundi 25/09 à 18h35 - 2min
Quelle est la meilleure boulangerie des Hauts-de-France ?
Diffusé le vendredi 22/09 à 18h40 - 2min
La meilleure boulangerie du Nord est...
Diffusé le jeudi 21/09 à 18h40 - 3min
La meilleure boulangerie du Pas-de-Calais est...
Diffusé le mercredi 20/09 à 18h40 - 2min
Le meilleur boulanger du Pas-de-Calais est ...
Diffusé le mardi 19/09 à 18h40 - 2min
La boutique qui représentera le département du Nord est...
Diffusé le lundi 18/09 à 18h40 - 2min
Qui est la meilleure boulangerie de Nouvelle-Aquitaine ?
Diffusé le vendredi 15/09 à 18h35 - 2min
La boulangerie qui accède à la finale de la Nouvelle Aquitaine est...
Diffusé le jeudi 14/09 à 18h35 - 3min
La meilleure boulangerie des Pyrénées-Atlantiques est...
Diffusé le mercredi 13/09 à 18h35 - 3min
La meilleure boulangerie du Pays Basque est...
Diffusé le mardi 12/09 à 18h35 - 2min
La meilleure boulangerie de Gironde est...
Diffusé le lundi 11/09 à 18h35
Les boulangeries en Corse
- 50min
Corse : Afa et Propriano - journée 1
Diffusé le lundi 30/10 à 18h35 - 50min
Corse : Bonifacio et Porto-Vecchio - journée 2
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 48min
Corse : Lecci, San-Nicolao et San-Giovanni-di-Moriani (1/2) - journée 3
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 47min
Corse : Lecci, San-Nicolao et San-Giovanni-di-Moriani (2/2) - journée 4
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 50min
Corse : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35
Les boulangeries d'Ile-de-France
- 50min
Île-de-France : Paris, rive droite (1er et le 11e arrondissement) - journée 1
Diffusé le lundi 23/10 à 18h40 - 48min
Île-de-France : Yvelines et Essonne - journée 2
Diffusé le mardi 24/10 à 18h40 - 49min
Île-de-France : Paris, rive gauche (6e et le 14e arrondissement) - journée 3
Diffusé le mercredi 25/10 à 18h40 - 49min
Île-de-France : Val-de-Marne - journée 4
Diffusé le jeudi 26/10 à 18h40 - 52min
Île-de-France : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 27/10 à 18h40
Les boulangeries de PACA
- 49min
PACA : Var - journée 1
Diffusé le lundi 16/10 à 18h40 - 48min
PACA : Bouches-du-Rhône - journée 2
Diffusé le mardi 17/10 à 18h40 - 49min
PACA : Alpes-Maritimes - journée 3
Diffusé le mercredi 18/10 à 18h40 - 49min
PACA : Alpes-de-Haute-Provence et Vaucluse - journée 4
Diffusé le jeudi 19/10 à 18h40 - 51min
PACA : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 20/10 à 18h40
Les recettes des boulangeries
- 58s
La salle de la finale enfumée !
Diffusé le vendredi 10/11 à 18h40 - 1min
La promenade boulangère de Florian et Frédéric, de Nouvelle-Aquitaine
Diffusé le vendredi 10/11 à 18h40 - 1min
Le triomphe fleuri de Baptiste et Christophe, de PACA
Diffusé le vendredi 10/11 à 18h40 - 1min
La dégustation des pains burger des finalistes de la Meilleure Boulangerie de France 2017
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 2min
La street food selon Bruno Cormerais et Norbert Tarayre
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 1min
La dégustation des pains sandwich des finalistes de la Meilleure boulangerie de France 2017
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 1min
La dégustation des goûters des finalistes de la Meilleure Boulangerie de France 2017
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 1min
La dégustation des pains hot dog des finalistes de la Meilleure Boulangerie de France 2017
Diffusé le jeudi 09/11 à 18h40 - 1min
La barre de céréales revisitée par Florian et Frédéric, de Bordeaux
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 35s
La Love Baguette de Baptiste et Christophe, de Flassans-sur-Issole
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 1min
La barre de céréales revisitée d'Antonia et Richard, de Jouars-Pontchartrain
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 55s
La barre de céréales revisitée de Clément et Jérôme, de Tréon
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 59s
La barre de céréales revisitée par Mickaël et Antoine, de Châteaugiron
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 1min
La barre de céréales revisitée de Romuald et Sébastien, de Propriano
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 55s
La barre de céréales de Baptiste et Christophe, de Flassans-sur-Issole
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 41s
La Love Baguette d'Antonia et Richard, de Jouars-Pontchartrain
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 39s
La Love Baguette de Mickaël et Antoine, de Châteaugiron
Diffusé le mercredi 08/11 à 18h40 - 51s
Le Terre Mer de Florian et Frédéric, de Bordeaux
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 1min
Le Surf en île d'Antonia et Richard, de Jouars-Pontchartrain
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 1min
La Brioche du marin de Mickaël et Antoine, de Châteaugiron
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 1min
L'Entre d'eux de Clément et Jérôme, de Tréon
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 1min
La Brioche des ducs de Patrick et Julien, de Dijon
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 1min
La brioche "tresse et compagnie" de Romuald et Sébastien, de Propriano
Diffusé le mardi 07/11 à 18h40 - 59s
La galette des rois revisitée par Romuald et Sébastien, de Propriano
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
La galette des rois revisitée par Antonia et Richard, de Jouars-Pontchartrain
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 54s
La galette des rois revisitée par Florian et Frédéric, de Bordeaux
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
La galette des rois revisitée par Clément et Jérôme, de Tréon
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
La galette des rois revisitée par Mathieu et Martin, de Lille
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 53s
La galette des rois revisitée par Baptiste et Christophe, de Flassans-sur-Issole
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
La galette des rois revisitée par Patrick et Julien, de Dijon
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
La galette des rois revisitée par Mickaël et Antoine, de Châteaugiron
Diffusé le lundi 06/11 à 18h40 - 1min
Le fiadone revisité par Fiora et Gilles
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 1min
Le pain au cacao de Bruno Cormerais
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 52s
Les petits pains serviette de Romuald et Sébastien
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 56s
Le fiadone revisité par Annie et Frédéric
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 1min
Le fiadone revisité par Romuald et Sébastien
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 1min
Les petits pains serviette de Fiora et Gilles
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 3min
Le civet de cochon à la châtaigne revisité par Norbert
Diffusé le vendredi 03/11 à 18h35 - 2min
Le pain aux olives 100% Corse d'André
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 2min
La ficelle au figatellu de Christophe
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 1min
Norbert goûte au casu marzu : un fromage aux asticots
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 11min
Le produit imposé : la bulagna
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 3min
Le pain aux fleurs de Fiora et Gilles : le U Fiurinu
Diffusé le jeudi 02/11 à 18h35 - 5min
L'U migliacciu d'André et Théo
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 4min
La Perle de Corse de Christelle et Christophe
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 4min
L'U principellu de Fiora et Gilles
Diffusé le mercredi 01/11 à 18h35 - 6min
Comment sublimer le citron dans une création boulangère ?
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 3min
Le pain aux saveurs du maquis d'Annie
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 4min
La bastella d'Annie à Bonifacio
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35 - 4min
La sciacci de Paul à Porto-Vecchio
Diffusé le mardi 31/10 à 18h35
Les boulangeries de Bretagne
- 49min
Bretagne : Îlle-et-Vilaine - journée 1
Diffusé le lundi 02/10 à 18h40 - 52min
Bretagne : Morbihan - journée 2
Diffusé le mardi 03/10 à 18h40 - 51min
Bretagne : Côtes-d'Armor (Perros-Guirec et Plouézec) - journée 3
Diffusé le mercredi 04/10 à 18h40 - 49min
Bretagne : Îlle-et-Vilaine - journée 4
Diffusé le jeudi 05/10 à 18h40 - 48min
Bretagne : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 06/10 à 18h40
Les boulangeries de Bourgogne-Franche-Comté
- 49min
Bourgogne-Franche-Comté : Côte-d'Or - journée 1
Diffusé le lundi 09/10 à 18h40 - 50min
Bourgogne-Franche-Comté : Yonne et Nièvre - journée 2
Diffusé le mardi 10/10 à 18h40 - 51min
Bourgogne-Franche-Comté : Saône-et-Loire (Mâcon et Dompierre-les-Ormes) - journée 3
Diffusé le mercredi 11/10 à 18h40 - 49min
Bourgogne-Franche-Comté : Jura - journée 4
Diffusé le jeudi 12/10 à 18h40 - 49min
Bourgogne-Franche-Comté : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 13/10 à 18h40
Les boulangeries du Centre-Val de Loire
- 50min
Centre-Val de Loire : Eure-et-Loir - journée 1
Diffusé le lundi 25/09 à 18h35 - 49min
Centre-Val de Loire : Loiret - journée 2
Diffusé le mardi 26/09 à 18h35 - 51min
Centre-Val de Loire : Loiret (Vennecy et Orléans) - journée 3
Diffusé le mercredi 27/09 à 18h35 - 49min
Centre-Val de Loire : Indre-et-Loire et Loir-et-Cher - journée 4
Diffusé le jeudi 28/09 à 18h35 - 51min
Centre-Val de Loire : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 29/09 à 18h35
Les boulangeries des Hauts-de-France
- 50min
Hauts-de-France : le Nord (La Madeleine et Rumegies) - journée 1
Diffusé le lundi 18/09 à 18h40 - 49min
Hauts-de-France : le Pas-de-Calais (Montreuil-sur-mer) - journée 2
Diffusé le mardi 19/09 à 18h40 - 50min
Hauts-de-France : le Pas-de-Calais (Burbure et Arras) - journée 3
Diffusé le mercredi 20/09 à 18h40 - 50min
Hauts-de-France : le Nord (Condé-sur-l'Escaut et Lille) - journée 4
Diffusé le jeudi 21/09 à 18h40 - 50min
Hauts-de-France : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 22/09 à 18h40
Les boulangeries de la Nouvelle-Aquitaine
- 51min
Nouvelle-Aquitaine : Gironde (Bordeaux et La Sauve) - Journée 1
Diffusé le lundi 11/09 à 18h35 - 50min
Nouvelle-Aquitaine : Gironde (Biganos) et les Landes (Mimizan-Plage) - Journée 2
Diffusé le mardi 12/09 à 18h35 - 50min
Nouvelle-Aquitaine : Pyrénées-Atlantiques (La Bastide-Clairence et Anglet) - Journée 3
Diffusé le mercredi 13/09 à 18h35 - 51min
Nouvelle-Aquitaine : Pyrénées-Atlantiques (Billère et Nay) - Journée 4
Diffusé le jeudi 14/09 à 18h35 - 50min
Nouvelle-Aquitaine : la finale régionale - Journée 5
Diffusé le vendredi 15/09 à 18h35
Saison 4
- 48min
Normandie : Orne - journée 1
Diffusé le lundi 03/10 à 17h30 - 49min
Normandie : Seine-Maritime - journée 2
Diffusé le mardi 04/10 à 17h30 - 47min
Normandie : Manche - journée 3
Diffusé le mercredi 05/10 à 17h30 - 49min
Normandie : Calvados et Eure - journée 4
Diffusé le jeudi 06/10 à 17h30 - 48min
Normandie : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 07/10 à 17h30 - 49min
Île-de-France : Paris, rive droite - journée 1
Diffusé le lundi 26/09 à 17h30 - 49min
Île-de-France : Hauts-de-Seine - journée 2
Diffusé le mardi 27/09 à 17h30 - 49min
Île-de-France : Yvelines - journée 3
Diffusé le mercredi 28/09 à 17h30 - 49min
Île-de-France : Paris, rive gauche - journée 4
Diffusé le jeudi 29/09 à 17h30 - 49min
Île-de-France : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 30/09 à 17h30 - 52min
PACA : Var - journée 2
Diffusé le mardi 23/08 à 17h30 - 50min
PACA : Vaucluse - journée 3
Diffusé le mercredi 24/08 à 17h30 - 48min
PACA : Alpes-Maritimes - journée 4
Diffusé le jeudi 25/08 à 17h30 - 48min
Pays de la Loire : Loire-Atlantique - journée 1
Diffusé le lundi 19/09 à 17h30 - 49min
Pays de la Loire : Maine-et-Loire (Beaufort-en-Vallée et Saint-Barthélemy-d'Anjou) - journée 2
Diffusé le mardi 20/09 à 17h30 - 49min
Pays de la Loire : Maine-et-Loire (Saintes-Gemmes-d'Andigné et Angers) - journée 3
Diffusé le mercredi 21/09 à 17h30 - 50min
Pays de la Loire : Vendée - journée 4
Diffusé le jeudi 22/09 à 17h30 - 49min
Pays de la Loire : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 23/09 à 17h30 - 48min
Alsace et Lorraine : Haut-Rhin - journée 1
Diffusé le lundi 12/09 à 17h30 - 47min
Alsace et Lorraine : Bas-Rhin (Saverne et Soultz-les-Bains) - journée 2
Diffusé le mardi 13/09 à 17h30 - 47min
Alsace et Lorraine : Bas-Rhin (Strasbourg) - journée 3
Diffusé le mercredi 14/09 à 17h30 - 48min
Alsace et Lorraine : Meurthe-et-Moselle - journée 4
Diffusé le jeudi 15/09 à 17h30 - 51min
Alsace et Lorraine : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 16/09 à 17h30 - 48min
Rhône-Alpes : Isère - journée 1
Diffusé le lundi 05/09 à 17h30 - 51min
Rhône-Alpes : Haute-Savoie - journée 2
Diffusé le mardi 06/09 à 17h30 - 50min
Rhône-Alpes : Drôme et Ardèche - journée 3
Diffusé le mercredi 07/09 à 17h30 - 47min
Rhône-Alpes : Rhône - journée 4
Diffusé le jeudi 08/09 à 17h30 - 49min
Rhône-Alpes : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 09/09 à 17h30 - 48min
Midi-Pyrénées : Haute-Garonne - journée 1
Diffusé le lundi 29/08 à 17h30 - 49min
Midi-Pyrénées : Tarn-et-Garonne - journée 2
Diffusé le mardi 30/08 à 17h30 - 48min
Midi-Pyrénées : Tarn - journée 3
Diffusé le mercredi 31/08 à 17h30 - 49min
Midi-Pyrénées : Gers - journée 4
Diffusé le jeudi 01/09 à 17h30 - 51min
Midi-Pyrénées : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 02/09 à 17h30 - 48min
Finale nationale : 1ère journée - Le Saint-Honoré salé
Diffusé le lundi 10/10 à 17h30 - 51min
Finale nationale : 2e journée - La tartine sublimée
Diffusé le mardi 11/10 à 17h30 - 50min
Finale nationale : 3e journée - Tradition et création d'inspiration bretonne
Diffusé le mercredi 12/10 à 17h30 - 48min
Finale nationale : 4e journée - La tarte fine version sucrée et salée
Diffusé le jeudi 13/10 à 17h30 - 53min
Finale nationale : 5e journée - La farandole de pains
Diffusé le vendredi 14/10 à 17h30
Saison 3
- 52min
Lorraine : Meurthe-et-Moselle - journée 1
Diffusé le lundi 17/08 à 18h25 - 52min
Lorraine : Moselle - journée 3
Diffusé le mercredi 19/08 à 18h25 - 55min
Lorraine : Meurthe-et-Moselle - journée 4
Diffusé le jeudi 20/08 à 18h25 - 53min
Lorraine : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 21/08 à 18h25 - 55min
Poitou-Charentes : Deux-Sèvres - journée 1
Diffusé le lundi 24/08 à 18h25 - 56min
Poitou-Charentes : Charente - journée 2
Diffusé le mardi 25/08 à 18h25 - 50min
Poitou-Charentes : Vienne - journée 3
Diffusé le mercredi 26/08 à 18h25 - 53min
Poitou-Charentes : Charente-Maritime - journée 4
Diffusé le jeudi 27/08 à 18h25 - 50min
Poitou-Charentes : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 28/08 à 18h25 - 54min
Languedoc-Roussillon : l'Aude - journée 1
Diffusé le lundi 31/08 à 18h25 - 54min
Languedoc-Roussillon : Gard - journée 2
Diffusé le mardi 01/09 à 18h25 - 54min
Languedoc-Roussillon : Hérault - journée 3
Diffusé le mercredi 02/09 à 18h25 - 54min
Languedoc-Roussillon : Aude - journée 4
Diffusé le jeudi 03/09 à 18h25 - 53min
Languedoc-Roussillon : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 04/09 à 18h25 - 55min
La Corse : Corse-du-Sud - journée 1
Diffusé le lundi 07/09 à 18h25 - 53min
La Corse : Haute-Corse - journée 2
Diffusé le mardi 08/09 à 18h25 - 54min
La Corse : Haute-Corse - journée 3
Diffusé le mercredi 09/09 à 18h25 - 53min
la Corse : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 11/09 à 18h25 - 53min
La Corse : Haute-Corse - journée 4
Diffusé le jeudi 10/09 à 18h25 - 47min
l'Aquitaine : Landes - journée 1
Diffusé le lundi 14/09 à 18h30 - 49min
l'Aquitaine : Dordogne - journée 2
Diffusé le mardi 15/09 à 18h30 - 51min
l'Aquitaine : Gironde - journée 3
Diffusé le mercredi 16/09 à 18h30 - 47min
l'Aquitaine : Pyrénées-Atlantiques - journée 4
Diffusé le jeudi 17/09 à 18h30 - 50min
l'Aquitaine : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 18/09 à 18h30 - 51min
Ile-de-France : Seine-St-Denis - journée 1
Diffusé le lundi 21/09 à 18h30 - 47min
Ile-de-France : Hauts-de-Seine et Yvelines - journée 2
Diffusé le mardi 22/09 à 18h30 - 50min
Ile-de-France : Paris - journée 3
Diffusé le mercredi 23/09 à 18h30 - 49min
Ile-de-France : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 25/09 à 18h30 - 53min
Ile-de-France : Seine-et-Marne - journée 4
Diffusé le jeudi 24/09 à 18h30 - 49min
Nord-Pas-De-Calais - journée 1
Diffusé le lundi 28/09 à 18h30 - 48min
Nord-Pas-De-Calais - journée 2
Diffusé le mardi 29/09 à 18h30 - 49min
Nord-Pas-De-Calais - journée 4
Diffusé le jeudi 01/10 à 18h30 - 49min
Nord-Pas-De-Calais - journée 3
Diffusé le mercredi 30/09 à 18h30 - 50min
Nord-Pas-De-Calais : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 02/10 à 18h30 - 48min
Bretagne : Morbihan - journée 1
Diffusé le lundi 05/10 à 18h35 - 48min
Bretagne : Finistère Nord - journée 2
Diffusé le mardi 06/10 à 18h35 - 49min
Bretagne : Île-et-Vilaine - journée 3
Diffusé le mercredi 07/10 à 18h35 - 48min
Bretagne : Finistère Sud - journée 4
Diffusé le jeudi 08/10 à 18h35 - 47min
Bretagne : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 09/10 à 18h35 - 49min
Centre : Loiret - journée 1
Diffusé le lundi 12/10 à 18h35 - 51min
Centre : Loir-et-Cher - journée 2
Diffusé le mardi 13/10 à 18h35 - 49min
Centre : Indre - journée 3
Diffusé le mercredi 14/10 à 18h35 - 48min
Centre : Eure-et-Loir - journée 4
Diffusé le jeudi 15/10 à 18h35 - 49min
Centre : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 16/10 à 18h35 - 1h 30min
Semaine de la finale nationale : la tourte de seigle - journée 1
Diffusé le lundi 19/10 à 17h35 - 1h 34min
Semaine de la finale nationale : l'éclair chocolat-fruits - journée 2
Diffusé le mardi 20/10 à 17h35 - 1h 29min
Semaine de la finale nationale : le buffet de mignardises - journée 3
Diffusé le mercredi 21/10 à 17h35 - 1h 40min
Semaine de la finale nationale : la commande des Ambassadeurs du Pain et la spécialité de Gontran - journée 4
Diffusé le jeudi 22/10 à 17h35 - 1h 39min
Semaine de la finale nationale : la spécialité de Bruno et le combat des boulangeries - journée 5
Diffusé le vendredi 23/10 à 17h35
Saison 2
- 1h 4min
Bretagne : le Morbihan - journée 1
Diffusé le lundi 21/04 à 17h20 - 1h 1min
Bretagne : le Finistère - journée 2
Diffusé le mardi 22/04 à 17h20 - 57min
Bretagne : l'Ille-et-Vilaine - journée 3
Diffusé le mercredi 23/04 à 17h20 - 1h 2min
Bretagne : les Côtes-d'Armor - journée 4
Diffusé le jeudi 24/04 à 17h20 - 59min
Bretagne : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 25/04 à 17h20 - 1h 2min
Le Pas-de-Calais - journée 1
Diffusé le lundi 28/04 à 17h35 - 58min
Le Nord - journée 2
Diffusé le mardi 29/04 à 17h35 - 1h 2min
L'Aisne - journée 3
Diffusé le mercredi 30/04 à 17h35 - 58min
L'Oise - journée 4
Diffusé le jeudi 01/05 à 17h20 - 1h
Nord : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 02/05 à 17h20 - 1h
Midi-Pyrénées : le Lot - journée 1
Diffusé le lundi 05/05 à 17h20 - 1h 1min
Midi-Pyrénées : le Tarn-et-Garonne - journée 2
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Midi-Pyrénées : la Haute-Garonne et le Tarn - journée 3
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Midi-Pyrénées : l'Ariège - journée 4
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Midi-Pyrénées : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 09/05 à 17h20 - 58min
Normandie : la Manche - journée 1
Diffusé le lundi 12/05 à 17h25 - 1h 4min
Normandie : le Calvados - journée 2
Diffusé le mardi 13/05 à 17h25 - 1h
Normandie : l'Orne et l'Eure - journée 3
Diffusé le mercredi 14/05 à 17h25 - 1h 3min
Normandie : la Seine-Maritime - journée 4
Diffusé le jeudi 15/05 à 17h25 - 1h
Normandie : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 16/05 à 17h25 - 1h 1min
Est : le Doubs - journée 1
Diffusé le lundi 19/05 à 17h30 - 59min
Est : la Haute-Saône et le Territoire de Belfort - journée 2
Diffusé le mardi 20/05 à 17h30 - 59min
Est : le Haut-Rhin - journée 3
Diffusé le mercredi 21/05 à 17h30 - 1h
Est : le Bas-Rhin - journée 4
Diffusé le jeudi 22/05 à 17h30 - 1h 1min
Est : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 23/05 à 17h30 - 1h
Île-de-France : les Hauts-de-Seine et les Yvelines - journée 1
Diffusé le lundi 26/05 à 17h30 - 1h
Île-de-France : le Val-d'Oise, la Seine-Saint-Denis et la Seine-et-Marne - journée 2
Diffusé le mardi 27/05 à 17h30 - 57min
Île-de-France : Paris - journée 3
Diffusé le mercredi 28/05 à 17h30 - 59min
Île-de-France : l'Essonne et le Val-de-Marne - journée 4
Diffusé le jeudi 29/05 à 17h30 - 58min
Île-de-France : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 30/05 à 17h30 - 58min
PACA : les Alpes-Maritimes - journée 1
Diffusé le lundi 02/06 à 17h30 - 59min
PACA : le Var - journée 2
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PACA : les Bouches-du-Rhône - journée 3
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PACA : le Vaucluse - journée 4
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PACA : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 06/06 à 17h30 - 59min
Rhône-Alpes : l'Isère - journée 1
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Rhône-Alpes : l'Ain - journée 2
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Rhône-Alpes : la Haute-Savoie - journée 3
Diffusé le mercredi 11/06 à 17h30 - 1h 3min
Rhône-Alpes : la Savoie - journée 4
Diffusé le jeudi 12/06 à 17h30 - 1h
Rhône-Alpes : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 13/06 à 17h30 - 1h
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Diffusé le lundi 16/06 à 17h30 - 1h
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Diffusé le mercredi 18/06 à 17h30 - 58min
Centre : l'Eure-et-Loir - journée 4
Diffusé le jeudi 19/06 à 17h30 - 1h
Centre : la finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 20/06 à 17h30 - 55min
La grande finale nationale : journée 1
Diffusé le lundi 23/06 à 17h30 - 53min
La grande finale nationale : journée 2
Diffusé le mardi 24/06 à 17h30 - 1h 27min
La grande finale nationale : journée 3
Diffusé le mercredi 25/06 à 17h30 - 1h 32min
La grande finale nationale : journée 4
Diffusé le jeudi 26/06 à 17h30 - 1h 33min
La grande finale nationale - journée 5
Diffusé le vendredi 27/06 à 17h30
Saison 1
- 49min
Sud-Ouest : journée 1
Diffusé le lundi 26/08 à 17h35 - 50min
Sud-Ouest : journée 2
Diffusé le mardi 27/08 à 17h35 - 53min
Sud-Ouest : journée 3
Diffusé le mercredi 28/08 à 17h35 - 52min
Sud-Ouest : Aquitaine Nord - journée 4
Diffusé le jeudi 29/08 à 17h35 - 52min
Sud-Ouest : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 30/08 à 17h35 - 52min
Sud-Est : Languedoc-Roussillon - journée 1
Diffusé le lundi 02/09 à 17h35 - 52min
Sud-Est : Paca Est - journée 2
Diffusé le mardi 03/09 à 17h35 - 53min
Sud-Est : Paca Ouest - journée 3
Diffusé le mercredi 04/09 à 17h35 - 50min
Sud-Est : Rhône-Alpes - journée 4
Diffusé le jeudi 05/09 à 17h35 - 57min
Sud-Est : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 06/09 à 17h30 - 51min
Île-de-France : 78 + 92 - journée 1
Diffusé le lundi 09/09 à 17h35 - 56min
Île-de-France : 93 + 95 - journée 2
Diffusé le mardi 10/09 à 17h35 - 58min
Île-de-France : Paris - journée 3
Diffusé le mercredi 11/09 à 17h35 - 51min
Île-de-France : 91 + 94 + 77 - journée 4
Diffusé le jeudi 12/09 à 17h35 - 55min
Île-de-France : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 13/09 à 17h35 - 57min
Ouest : Pays-de-la-Loire Est - journée 1
Diffusé le lundi 16/09 à 17h35 - 55min
Ouest : Pays-de-la-Loire Ouest - journée 2
Diffusé le mardi 17/09 à 17h35 - 53min
Ouest : Bretagne - journée 3
Diffusé le mercredi 18/09 à 17h35 - 54min
Ouest : Basse-Normandie - journée 4
Diffusé le jeudi 19/09 à 17h35 - 1h 1min
Ouest : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 20/09 à 17h35 - 56min
Est : Alsace - journée 3
Diffusé le mercredi 25/09 à 17h35 - 56min
Est : Lorraine Sud (Vosges) - journée 4
Diffusé le jeudi 26/09 à 17h35 - 56min
Est : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 27/09 à 17h35 - 54min
Nord : Haute-Normandie - journée 1
Diffusé le lundi 30/09 à 17h35 - 54min
Nord : Pas-de-Calais - journée 2
Diffusé le mardi 01/10 à 17h35 - 56min
Nord : Picardie - journée 3
Diffusé le mercredi 02/10 à 17h35 - 53min
Nord : Nord-Pas-de-Calais - journée 4
Diffusé le jeudi 03/10 à 17h35 - 56min
Nord : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 04/10 à 17h35 - 56min
Centre : Auvergne - journée 1
Diffusé le lundi 07/10 à 17h30 - 55min
Centre : Bourgogne - journée 2
Diffusé le mardi 08/10 à 17h30 - 56min
Centre : Limousin - journée 4
Diffusé le jeudi 10/10 à 17h30 - 56min
Centre : la finale - journée 5
Diffusé le vendredi 11/10 à 17h30 - 53min
Finale nationale - journée 1
Diffusé le lundi 14/10 à 17h30 - 56min
Finale nationale - journée 2
Diffusé le mardi 15/10 à 17h30 - 50min
Finale nationale - journée 3
Diffusé le mercredi 16/10 à 17h30 - 50min
Finale nationale - journée 4
Diffusé le jeudi 17/10 à 17h30 - 1h 41min
Finale nationale - journée 5
Diffusé le vendredi 18/10 à 17h30
Bretagne
- 48min
Bretagne : Morbihan - journée 1
Diffusé le lundi 05/10 à 18h35 - 48min
Bretagne : Finistère Nord - journée 2
Diffusé le mardi 06/10 à 18h35 - 49min
Bretagne : Île-et-Vilaine - journée 3
Diffusé le mercredi 07/10 à 18h35 - 48min
Bretagne : Finistère Sud - journée 4
Diffusé le jeudi 08/10 à 18h35 - 47min
Bretagne : finale régionale - journée 5
Diffusé le vendredi 09/10 à 18h35
Toute l'actualité de votre programme : La meilleure boulangerie de France
La meilleure boulangerie de France
La meilleure boulangerie de France revient du lundi au vendredi pour une 5e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre, vont partir à la découverte de 64 boulangeries, à travers 8 régions de France. Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France 2017 ».
© Production Shine France et Talpa
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