La meilleure boulangerie de FranceLa boulangerie de Pascal et Gaëtan à Mimizan-Plage

5min
Première impression des jurés : la devanture de la boutique fait penser à une chocolaterie plutôt qu'à une boulangerie. Sauf que la vitrine rappelle tout de suite qu'elle est tenue par des boulangers assez compétiteurs. Les différentes spécialités de la région sont bien présentées et bien réalisées par Gaëtan, le boulanger autodidacte. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion lundi 20/08 à 18h35sur M6