La meilleure boulangerie de France

La brioche iconik' de Rémy et Cédric, à Verquigneul

Durée : 4min
A Verquigneul, chez Rémi et Cédric, le produit vedette est la brioche iconik'. Avec cette viennoiserie, Rémy et Cédric veulent mettre en avant leur praliné en le déclinant en plusieurs profils aromatiques. Bruno Cormerais et Norbert Tarayre déplorent l'omniprésence du café ainsi que le manque de travail sur la brioche. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
Retour à la navigation