La meilleure boulangerie de FranceLa dégustation des goûters des finalistes de la Meilleure Boulangerie de France 2017

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Pour cette épreuve de rattrapage, les boulangers doivent réinterpréter le goûter de quatre heures. Clément et Jérôme présentent leur vision du pain perdu, Romuald et Sébastien revisitent le pain au chocolat et au beurre, tandis que Baptiste et Christophe revisitent le pain à la confiture de fraise. Norbert Tarayre et Bruno Cormerais dégustent ces différentes créations. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion lundi 20/08 à 18h35sur M6