La meilleure boulangerie de FranceLa galette des rois revisitée par Baptiste et Christophe, de Flassans-sur-Issole

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Pour revisiter la galette des rois, Baptiste et Christophe, de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, optent pour une galette façon mille-feuille à la crème d'amande, à la menthe et au citron. L'odeur et la fraîcheur de la création séduisent Bruno Cormerais et Norbert Tarayre. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion lundi 20/08 à 18h35sur M6