La meilleure boulangerie de FranceLa « pizza vegan » de Manuel

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Manuel présente une « pizza vegan » : en plus d'être végétarienne, elle ne contient aucun produit d'origine animalière. Elle est constituée uniquement de légumes de saisons, d'un tian de courgettes et d'une persillade. Impressionné par la préparation de la pizza, Bruno Cormerais se prête au jeu de façonnage de la pâte. Les jurés saluent la performance du pizzaïolo pour cette réalisation et apprécient le bon goût confit retrouvé dans la pizza. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

La visite des boulangeries

Les verdicts de Bruno Cormerais et Norbert Tarayre

Les recettes des boulangeries

Saison 4

Saison 3

Saison 2

Saison 1

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La meilleure boulangerie de France
La meilleure boulangerie de France revient du lundi au vendredi pour une 5e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre, vont partir à la découverte de 64 boulangeries, à travers 8 régions de France. Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France 2017 ».