La meilleure boulangerie de France

La polonaise de Saïda, à Nîmes
Durée : 5min
Le produit fétiche de la boulangerie de Saïda à Nîmes est une polonaise revisitée. Faite avec une pâte à baba plutôt qu'une pâte à brioche, le dessert fini est relativement imposant selon le jury. Malgré son appréhension sur le sucre, Bruno Cormerais est plutôt conquis par cette création. Norbert Tarayre n'est pas du tout emballé, quant à lui ! Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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