La meilleure boulangerie de France

La tropézienne aux fèves de tonka d'Antoine, à Uzès
Durée : 4min
Chez Béatrice et Antoine, le produit fétiche est la tarte tropézienne. Ils rajoutent des fèves tonka à la crème pâtissière en guise de petite touche personnelle. Ce produit est un peu trop simple selon Bruno Cormerais, mais Norbert Tarayre est conquis par l'association de la fleur d'oranger aux fèves tonka. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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