La meilleure boulangerie de France

Le far breton revisité de Mickaël et Antoine
Durée : 1min
Pour l'épreuve du far de la finale bretonne, Mickaël et Antoine ont misé sur l'originalité en réalisant un gâteau aux crevettes et un appareil à base de persil, de curry et de moules. Les boulangers ont également décoré l'assiette avec du caramel au beurre salé déglacé au coulis de fruits rouges. Le jury estime que le duo a réussi à faire une judicieuse association de saveurs. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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