La meilleure boulangerie de France

Le far breton revisité d'Élodie et Rémi
Durée : 1min
Pour la finale de la région Bretagne, Élodie et Rémi misent beaucoup sur le visuel de leur plat. Ils ont choisi d'utiliser un moule couronne pour pouvoir insérer une garniture au centre de leur far breton à l'ananas et aux crevettes. Le couple a ainsi préparé une béchamel de moules et curry pour surprendre le jury. Si Bruno Cormerais et Norbert Tarayre saluent l'effort au niveau du visuel, ils n'adhèrent pas à l'association de la framboise et du curry. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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