La meilleure boulangerie de FranceLe Figaghjolu de Paul

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Ce pain corse à la figue est le pain mis à l'honneur chez Paul. Norbert Tarayre le conseille pour accompagner un plat mijoté, comme du cochon. Ce pain ne surprend pas Bruno Cormerais, qui aurait souhaité plus de figues. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion lundi 20/08 à 18h35sur M6