La meilleure boulangerie de France

Le « pain comté, cumin, huile d'olive » de Jean-Philippe et Martine à Macon
Durée : 2min
Jean-Philippe présente le « pain comté, cumin, huile d'olive » , une baguette torsadée intégrant une mixture de comté, de cumin et d'huile d'olive. Bruno Cormerais et Norbert Tarayre apprécient le goût prononcé du cumin mais regrettent le manque de travail en terme de façonnage. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.
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