La meilleure boulangerie de FranceLes petits pains serviette de Benjamin et Alban

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Benjamin et Alban se sont beaucoup inspirés de l'Auvergne pour leurs petits pains serviette. Le duo présente au jury des auvergnats à l'anis, à l'orange et au safran. Norbert Tarayre et Bruno Cormerais sont conquis par les chapeaux de pain au safran, une épice qui se marie très bien avec l'orange et l'anis selon les jurés. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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La meilleure boulangerie de France
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, repartent sur les routes pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose. Et un jury au taquet, plus complice que jamais !
Prochaine diffusion lundi 20/08 à 18h35sur M6