La meilleure boulangerie de FranceL'Octopussy de Romuald à Propriano

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Le produit phare de Romuald est l'Octopussy : un burger à l'encre de seiche et au poulpe tendre. Le boulanger réussit à sublimer des produits basiques dans sa recette. Bruno Cormerais n'aime pas le poulpe, mais ce burger le réconcilie avec le céphalopode. Norbert Tarayre et Bruno Cormerais attribuent donc une très belle note à Romuald. Retrouvez La meilleure boulangerie de France sur M6.

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Les verdicts de Bruno Cormerais et Norbert Tarayre

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La meilleure boulangerie de France
La meilleure boulangerie de France revient du lundi au vendredi pour une 5e saison encore plus crous-ti-llante ! Un véritable road-trip gourmand à travers 8 régions de France ! Nos deux jurés, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre, vont partir à la découverte de 64 boulangeries, à travers 8 régions de France. Toutes vont mettre en avant leur authenticité et leur savoir-faire pour surprendre les papilles de nos deux jurés et tenter de remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France 2017 ».