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Le 1245Alimentation : bien dans son assiette ?

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C'est une première au pays de la gastronomie. Les états généraux de l'alimentation s'ouvrent aujourd'hui à Paris. Pendant quatre mois, le gouvernement et plusieurs centaines d'intervenants se concerteront pour reformer toute la filière agro-alimentaire. C'était une des promesses de campagne d'Emmanuel Macron. Et les ambitions sont grandes: permettre aux agriculteurs de vivre dignement, ou encore répondre aux nouvelles attentes des consommateurs à la recherche de qualité.