Le 1245Le Thym de Provence reconnu

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Le thym de Provence est désormais préservé par une IGP (Indication géographique protégée), comme le camembert de Normandie ou les rillettes de Mans. Une bonne nouvelle pour les producteurs Français, mais aussi pour les consommateurs qui sauront désormais d'où vient cet aromate emblématique du sud de la France.