Le 1945Café : un concours serré

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Déca, café serré, Capuccino. La compétition n'a pas lésiné sur l'exigence. A Nice, un concours d'un genre particulier était organisé pour élire le meilleur Barista, une profession qui a le vent en poupe. Les baristas sont au café ce que les sommeliers sont au vin.