Le Meilleur Pâtissier - Chefs & Célébrités

La crème anglaise aux œufs brouillés de Chris Marques
Durée : 1min
Chris Marques se lance dans la préparation de sa crème anglaise. Après avoir ajouté un zeste de citron vert, il ajoute les œufs tout en s'assurant que sa crème n'est pas trop chaude au risque de les brouiller. Malheureusement, la chance n'est pas avec Chris qui finit par mixer sa crème anglaise...
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