La brigade Lamagnère espère rattraper son retard en réalisant un jardin extraordinaire aux allures de pommier. Pour cette pièce artistique hors norme, les pâtissiers souhaitent disposer une pomme en chocolat au centre du décor sous un gigantesque pommier en chocolat. Interrogé par Cyril Lignac, William révèle qu'ils ont utilisé pas moins de 45 kilos de chocolat pour la structure principale ! Retrouvez Le meilleur pâtissier - Les professionnels sur M6.

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Le meilleur pâtissier - Les Professionnels
Cyril Lignac, chef étoilé et chef préféré des français, est membre du jury de "le meilleur pâtissier - Les Professionnels" aux côtés de Philippe Conticini, icône de la gastronomie française, Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde et maître des macarons et du chocolat et Frédéric Bau, directeur de la création et prospective chez Yalrhona. Le Meilleur Pâtissier - les Professionnels est présenté par Faustine Bollaert.