Le meilleur pâtissier - Les Professionnels

Le goût de la "Lady Smith" de la Maison Cabosse Gaugler manque de pomme
Durée : 3min
Pour l'épreuve des 150 gâteaux individuels à la pomme, la maison Cabosse Gaugler propose la "Lady Smith". Le visuel déçoit quelque peu les jurés, qui constatent des irrégularités. A la dégustation, le goût de la pomme fait défaut et la vanille est beaucoup trop présente. Retrouvez Le meilleur pâtissier - Les Professionnels sur M6.
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