Le meilleur pâtissier« L'échoué sur la banquise » de Sylvain

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Sylvain présente au jury son entremets « échoué sur la banquise ». Sur le plan esthétique, son idée est saluée par les membres du jury malgré le manque d'harmonisation au niveau de la disposition des décors. En matière de goût, la glace à la vanille est bonne et la framboise ramène une touche d'acidité à l'ensemble de la préparation. Retrouvez le Meilleur Pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.