Le meilleur pâtissierA vos fourneaux ! Emission 8 : Tout choco / Saison 6

59min
Vous n'êtes pas rassasiés ? « Le Meilleur Pâtissier, à vos fourneaux ! » spéciale Tout choco vous propose encore plus de recettes et de gourmandise !

Cyril Lignac vous proposera de revisiter un classique de la pâtisserie française : le royal ! Avec son biscuit dacquois, son croustillant et son duo de mousse chocolat noir et blanc, le tout nappé d'un glaçage miroir et en forme de rocher gourmand, vous ferez fondre de plaisir vos convives avec ce trianon à l'allure royale !

Cette semaine encore, Mercotte ouvrira sa cuisine et son vieux grimoire aux pâtissiers amateurs pour vous livrer une recette à reproduire chez vous : l'artichaut. Avec sa génoise mœlleuse, sa crème au beurre onctueuse aromatisée à la noisette et à la pistache ainsi que ses pétales de chocolat blanc, soyez sûrs d'étonner, mais aussi de régaler votre famille et vos convives. Attention, arti-chaud devant !

Roxane, candidate de la saison 4 et spécialiste du « cake design » proposera sa recette de goûters gourmands à réaliser en famille à la maison ! Accompagnée de sa fille Louane, 6 ans, elle livrera cette semaine la recette des barquettes au chocolat et à la fraise.

Inédit également dans l'émission : nous nous replongerons dans les 5 saisons qui ont fait le succès du Meilleur Pâtissier. Cette semaine : Le top/flop les gâteaux au chocolat et Les plus belles créations en chocolat des chefs invités.

Enfin Frédéric Bau, pâtissier et chocolatier d'exception, réalisera un entremets aux biscuits chocolaté et fruité, des crémeux au chocolat et aux fruits de la passion, le tout nappé d'un glaçage miroir et enfermé dans une sphère tout en chocolat au décor stellaire. Impressionnez vos proches en devenant un as du chocolat !

Sans oublier notre bêtisier…

Saison 6

Les meilleurs moments du Meilleur Pâtissier

Les recettes pas à pas du Meilleur Pâtissier

Les bêtisiers du Meilleur Pâtissier

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Saison 5

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.