Le meilleur pâtissierLa délicate charlotte revisitée de Rachel

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Rachel a revisité sa charlotte sous forme de poire. La candidate a réalisé un biscuit cuillère cacao ainsi qu'une bavaroise au gianduja. Le jury estime que le dessert est délicat et agréable à manger. Cyril Lignac trouve néanmoins que la gâteau comporte un peu trop de chantilly. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.