Le meilleur pâtissier

La recette de la pomme au riz de Mercotte
Durée : 11min
Accompagnée de Leïla et Jean-Emmanuel, Mercotte livre sa recette de la pomme au riz. Ce gâteau est composé d'un riz au lait parfumé aux raisins, de pommes caramélisées et de meringues italiennes. Pour aider au démoulage du gâteau, Mercotte conseille de chauffer le tour au chalumeau. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.
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