Le meilleur pâtissier

L’apple pie revisitée de Cyril lignac
Durée : 9min
Pour cette semaine spéciale autour des gâteaux britanniques, le chef Cyril Lignac a décidé de revisiter l'apple pie. Avec sa pâte sucrée cylindrique ajourée, son appareil à tatin pomme-orange et pamplemousse, sa ganache montée à la vanille et son décor fruité, l'apple pie revisitée de Cyril Lignac est à déguster avec gourmandise. Retrouvez Le meilleur pâtissier - A vos fourneaux ! sur M6.
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