Le meilleur pâtissier

Le gâteau d'anniversaire de Nina Métayer
Durée : 12min
Nina Métayer, pâtissière de l'année 2016, livre sa version du gâteau d'anniversaire idéal. Elle mise sur un entremet fruité présenté sous la forme d'un château de princesse. La pâtissière réalise un biscuit joconde imprimé de décors en pâte à cigarettes ainsi qu'une crème diplomate aromatisée à la pêche et à l'orgeat. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.
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