Le meilleur pâtissier

Le gâteau roulé escargot de Sandrine et Lolie

Durée : 1min
Le roulé escargot de Sandrine et Lolie est garni d'une chantilly à l'amande et au yuzu, agrémenté de morceaux de cerises fraîches et confites. Le visuel de l'entremets séduit le jury : en plus d'être ludique, il est plaisant, élégant et enfantin en même temps. En matière de goût , la garniture ainsi que le biscuit sont délicieux et savoureux. Pour Cyril Lignac et Mercotte, Sandrine et Lolie ont réussi leur revisite ! Retrouvez Le meilleur pâtissier - En famille sur M6.
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