Le meilleur pâtissierLes perles de coco d'Aijing

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Aijing, Christophe et Chris nous livrent leur recette de perles de coco, un dessert emblématique chinois. Pour les réaliser, Aijing commence par façonner des boules de pâte fourrées à la mangue. La pâtissière les met ensuite à cuire à l'eau avant de les saupoudrer de coco râpé. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Bonne humeur, convivialité et passion...Voici les ingrédients de base du Meilleur Pâtissier qui donnent à cette compétition un goût unique ! Parce que la pâtisserie nécessite rigueur, minutie et une dose d'imagination Cyril, Mercotte et de grands chefs pâtissiers ont une nouvelle fois concocté des épreuves pour tester le niveau des candidats.