Le meilleur pâtissierMercotte admire l'élégance de la tarte tatin sans pommes de Rachel

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Rachel mise sur une pâte feuilletée garnie de mangues et d'ananas caramélisés pour revisiter la tarte tatin. Le gâteau est très élégant, selon Mercotte. Pour Cyril Lignac, le mélange des textures ainsi que la caramélisation des fruits sont parfaits. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.

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Le meilleur pâtissier
Présenté par Julia Vignali. 12 nouveaux pâtissiers amateurs font leurs premiers pas dans cette 6ème édition du Meilleur Pâtissier, prêts à montrer l'étendue de leurs talents en réalisant leurs plus beaux gâteaux dans l'espoir de devenir le Meilleur Pâtissier 2017 ! Les pâtissiers tenteront de séduire le Chef étoilé et préféré des Français, Cyril Lignac, et l'incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante.