Le Meilleur Pâtissier - Spéciale CélébritésLe gâteau "Success story" d'Etienne Leroy

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Etienne Leroy est le grand vainqueur de la coupe du monde de pâtisserie 2017, il nous dévoile les clés de son succès : la recette de l'entremets. Il est composé d'un insert en croustillant noix de pécans,d'une ganache chocolat, d'un biscuit chocolat, d'un crémeux au chocolat et d'un confis banane. Le tout niché à l'intérieur d'une mousse au chocolat nappée d'un glaçage miroir.
Retrouvez Le Meilleur Pâtissier - spéciale Célébrités : à vos fourneaux.

Les meilleurs moments de la saison 3

Les recettes pas à pas

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Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités
Sept célébrités que vous aimez voir sur scène, à la télé ou sur un ring vont faire leur entrée dans le temple de la gourmandise ! Jérôme Anthony, Camille Lou, Julien Lepers, Estelle Mossely, Chris Marques, Enjoy Phoenix et Laurent Maistret, tous passionnés de pâtisserie, ont accepté de comparer leur niveau en participant au « Meilleur Pâtissier - spéciale Célébrités ». RDV le mardi 27 février à 21h sur M6 !