Le Meilleur Pâtissier - Spéciale CélébritésLes conseils de Cyril Lignac pour faire du caramel sans eau

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Pour se démarquer, Ariane Brodier mise sur une version revisitée de la poire Belle-Hélène avec une poire pochée déposée sur une nougatine aux amandes garnie d'une ganache montée. La jeune femme commence par la préparation de son caramel mais se rate complètement. Heureusement, Cyril Lignac lui livre l'astuce pour réussir son caramel... Retrouvez Le meilleur pâtissier spécial célébrités sur M6.

Les meilleurs moments de la saison 3

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Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités
Sept célébrités que vous aimez voir sur scène, à la télé ou sur un ring vont faire leur entrée dans le temple de la gourmandise ! Jérôme Anthony, Camille Lou, Julien Lepers, Estelle Mossely, Chris Marques, Enjoy Phoenix et Laurent Maistret, tous passionnés de pâtisserie, ont accepté de comparer leur niveau en participant au « Meilleur Pâtissier - spéciale Célébrités ». RDV le mardi 27 février à 21h sur M6 !