Le Meilleur Pâtissier - Spéciale Célébrités

Les gâteaux de stars de Roxane et Louane
Durée : 3min
Pour réaliser leur gâteaux de stars, Roxane et Louane commencent par confectionner une pâte de biscuit à la vanille avec 1 œuf, 215 g de beurre pommade, 200 g de sucre, 370 g de farine, de l'arôme de vanille et un emporte-pièce en forme d'étoile. Elles réalisent ensuite un glaçage galaxie avec du sucre glace, des étoiles en sucre, deux cuillères à sucre de jus de citron, un blanc d’œuf et des colorants alimentaires violet et bleu. Pour finir, elles préparent la crème chocolat avec du sucre glace, du beurre pommade, du chocolat noir fondu et du cacao en poudre non sucré.
Retrouvez Le Meilleur Pâtissier - spéciale Célébrités : à vos fourneaux sur M6.
Retour à la navigation